ZOEK EEN VACATURE
MAAK EEN VACATURE ALERT
VRAAG HET ONS
0346 - 57 81 95
VOLG ONS ONLINE
Plaats:
Dienstverband: Parttime
Omschrijving:
Ben jij creatief en commercieel, heb je leidinggevende ervaring en Passie voor de Horeca, kom dan werken bij De Vooruitgang te Eindhoven!
Eindhoven, de stad waar Philips zijn eerste gloeilampenfabriek vestigde en DAF zijn autoindustrie begon. Een stad die deze eeuw door de enorme technische en wetenschappelijke ontwikkelingen, grote vooruitgang heeft gekend. Ook op het gebied van de kunst en de muziek. "Vooruitgang" is iets ongrijpbaars, niet tastbaar, oncontroleerbaar en voortdurend in de maak; alleen terugblikken is mogelijk. En dat kan in Stadscafé-Restaurant "De Vooruitgang" !
Wegens het doorgroeien van onze medewerker zijn wij voor De Vooruitgang te Eindhoven op zoek naar een
Assistent Bedrijfsleider
In deze functie ben jij mede verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering van De Vooruitgang en daarmee het resultaat en onze FISH filosofie. Je vervangt de bedrijfsleider bij diens afwezigheid.
Je kunt hierbij denken aan:
- Het coachend leidinggeven aan, motiveren van en samenwerken met de medewerkers op de werkvloer
- Het coördineren en regelen van de uitvoering van de werkzaamheden
- Het meewerken bij de uitvoering en zorg dragen voor het correct en accuraat registreren van gegevens
- Het bewaken van de managementdoelen van de restaurants door het interpreteren van de informatie, opsporen en corrigeren van afwijkingen
- Het leveren van informatie voor het opstellen van budgetten in samenwerking met de bedrijfsleider
- Het maken van voorstellen voor kwaliteitsverbeteringen en veranderingen in werkmethoden, roosters, kaart e.d. op basis van praktijkervaringen en suggesties van gasten.
- Het leveren van bijdragen door het inbrengen van ideeën/suggesties
- Het oplossen van problemen op een goede en verantwoordelijke manier
- Het op een correcte wijze onze gasten te woord staan (persoonlijk, telefonisch of per mail)
- Het toezien op en naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethodes en huisregels.
Wij zijn op zoek naar jou als jij in het bezit bent van een MBO diploma richting Horeca en daarnaast minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie hebt opgedaan. Je bent commercieel en creatief. Ervaring en kennis van gastgerichte communicatie is een must. Je kunt je identificeren met De Vooruitgang en kunt deze goed vertegenwoordigen. Je hebt een passie voor de horeca en bent fulltime flexibel beschikbaar.
Wij bieden een uitdagende functie als assistent bedrijfsleider binnen een dynamisch en groeiend bedrijf met veel ambitie. Salaris is afhankelijk van werkervaring met mooie secundaire voorwaarden. Zo hebben we een uitgebreide training- en opleidingsprogramma, een mega gezellige Nieuwjaarsborrel met meer dan 800 collega’s en nog veel meer! Werken met Passie, Energie & Plezier staan hoog in het vaandel.
Ben jij degene die wij zoeken?
Interesse? Voor informatie over De Vooruitgang kijk dan op de website www.de-vooruitgang.nl en op www.vacaturesindehorecanl. Wil je meer informatie over de functie, dan kun je contact opnemen met Daniel Dronkers, bedrijfsleider De Vooruitgang op telefoonnummer: 040 - 243 39 95. Je kunt je sollicitatiebrief en CV sturen per mail naar info@de-vooruitgang.nl.
Geïnteresseerd?
Ben je geïnteresseerd in deze vacature?
vacature bij
Vul hieronder jouw gegevens in, we nemen dan binnen 5 dagen contact met je op.
Mocht u reageren op een open sollicitatie, dan nemen wij contact met u op zodra wij een geschikte vacature hebben.
