Chefkok – Beers & Barrels Brouwhuis Breda
-
Beers & Barrels Brouwhuis Breda -
40 - 40 uur -
Fulltime
-
Beers & Barrels Brouwhuis Breda -
40 - 40 uur -
Fulltime
match
• Een ambitieuze professional met aantoonbare relevante werkervaring;
• Een natuurlijk leidinggevende die het team inspireert en motiveert;
• Een gediplomeerde Chef met ervaring in alles wat met de keuken te maken heeft;
• Een stevige, communicatieve én toegankelijke persoonlijkheid.
• Een uitdagend takenpakket binnen de rol van Chef-Kok bij Beers & Barrels;
• Een goed salaris en prettige secundaire voorwaarden;
• Ruimte om je te blijven ontwikkelen zowel persoonlijk als vakinhoudelijk;
• Bijzondere doorgroeimogelijkheden omdat je onderdeel wordt van
de grootste horecagroep van Nederland.
Waar ben
jij goed in?
Je raadt het al: jij bent natuurlijk goed in koken. Als geen ander pak jij het voortouw in het maken van kwalitatief en écht lekker eten. Je inspireert en motiveert jouw team met smaakvolle creaties, een goed voorbeeld en jouw positieve manier van coachen. Je zorgt ervoor dat het team goed samenwerkt en werkt nauw samen met de vestigingsmanager om voor hen een optimale werkomgeving te creëren. Samen zorgen jullie ervoor dat alle gasten begrijpen dat liefde daadwerkelijk door de maag gaat!
Wat ga jij
doen?
Als Chef-Kok bij Beers & Barrels, zorg jij ervoor dat onze gasten ultiem genieten van ons zeer uiteenlopende en nogal verfijnde menukaart. Voor elke mood, heeft jouw keuken het antwoord wel. Daar zorg je natuurlijk niet alleen voor, maar dit doe je samen met je keukenteam dat bestaat uit zelfstandig werkend koks en (spoel)keuken medewerkers. Je vindt het belangrijk dat onze gerechten bereid worden volgens de kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. En je bent verantwoordelijk over het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).
Wanneer
kan ik
beginnen?
Sneller dan je van tevoren had durven dromen! Solliciteer en we nemen binnen 24 uur contact met je op. Daarna kan het heel snel gaan. Want als we na een live kennismaking nog steeds denken dat we elkaar blij gaan maken, kun je wat ons betreft meteen beginnen!
