Beers & Barrels Rotterdam - Supervisor Bediening

Een hoge tafel met je eigen tapkraan? Bij Beers & Barrels kan het! Een uniek concept in Nederland want bij Beers & Barrels wordt je bier gewogen en betaal je per kilogram. In deze stoere locatie kun je terecht voor een borrel, lunch of diner. Alle taptafels zijn perfect voor een personeelsuitje, verjaardag of gewoon een avondje uit. Met meer dan 100 bieren en een uitgebreide kaart, blijf je hier tot de late uurtjes hangen. Keep that smokin’ good food coming! 

Voor ons nieuw te openen restaurant in Rotterdam zijn wij op zoek naar een:

Supervisor Bediening

Je wordt samen met je locatiemanager en assistent-locatiemanager medeverantwoordelijk voor een restaurant waar gastvrijheid en kwaliteit op nummer 1 staan. 
Je geeft leiding aan een team van zo’n 10 tot 25 medewerkers waarmee je volledig meedraait in de dagelijkse werkzaamheden in het restaurant. 
Bij Beers & Barrels hanteren we hoge standaarden als het gaat om gastvrijheid, kwaliteit en beleving. Door training en coaching op de werkvloer zie jij er als supervisor bediening op toe dat jouw team de juiste werkwijze volledig beheerst en uitstraalt.


Samen met de locatiemanager en assistent-locatiemanager draag je zorg voor het personele beleid in het restaurant denk hierbij aan optimale personeelsinzet, begeleiden en opleiden van de medewerkers bediening. Daarnaast voer je operationele taken uit zoals de dagelijkse planning, het doen van bestellingen, klachtenbehandeling, controle van het pand en de kas opmaak. Je bent als supervisor bediening het gezicht van het restaurant en je zet samen met je collega's een team neer waar we trots op zijn!  

Ben jij onze nieuwe supervisor bediening?

  • Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een dynamisch horecabedrijf
  • MBO/HBO werk- en denkniveau
  • Je bent servicegericht en zet onze gast op nummer 1
  • Je vindt het geen probleem om overdag, ’s avonds en in het weekend te werken
  • Naast een praktische, actieve en doelgerichte instelling ben je tevens een toegankelijke persoonlijkheid die het leuk vindt om medewerkers te coachen en op te leiden
  • Je bezit goede communicatieve vaardigheden, je bent gericht op samenwerken, hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig

Wij bieden:

  • Een uitdagende functie binnen één van de locaties van Restaurant Company Europe. Wij zijn een grote horecaonderneming met meerdere bedrijven dus doorgroeimogelijkheden zijn absoluut aanwezig!
  • Een marktconform salaris afhankelijk van werkervaring met prima secundaire voorwaarden.
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Je bent tenslotte nooit uitgeleerd.
  • Je wordt onderdeel van de grootste Nederlandse restaurant groep met meer dan 50 locaties.

En nu?
Wij ontvangen graag jouw cv én motivatie. Zodra wij jouw sollicitatie binnen hebben, ontvang je van ons een bevestiging. Jouw sollicitatie wordt vervolgens bij ons op het kantoor in behandeling genomen.

 


Restaurant Company Europe

Oranjebaan 13
1183 NN Amstelveen

recruitment@rce.eu