Happy Italy Alkmaar - Restaurantmanager

Als Restaurantmanager gaat jouw hart sneller kloppen van het Happy maken van onze gasten en jouw dag is goed als elke gast na zijn bezoek met een grote glimlach de deur uitloopt.

Samen met jouw team zorg je er dagelijks voor dat de locatie een geoliede machine is waar zowel de gasten als de medewerkers graag komen.

Ben jij onze nieuwe Restaurantmanager?

Jij bent een natuurlijk leider waar mensen graag voor willen werken. Met jouw enthousiasme zorg je ervoor dat je team van keukenmedewerkers, bedienend personeel en supervisors, zo’n 60 tot 70 medewerkers, elke dag weer staat te knallen.

De gast komt bij jou op nummer 1, je signaleert de behoefte van de gast, hebt een goed overzicht en ziet waar dingen misgaan. Binnen een mum van tijd los jij deze problemen samen met je team op. Jij zorgt voor een strakke en verzorgde vestiging die er altijd top uitziet.

Ook ben je eindverantwoordelijk voor de financiële doelstellingen en regel jij de administratieve zaken van de locatie. Je analyseert de resultaten en gebruikt je commerciële inzicht om de resultaten te verbeteren.

Wat neem je mee?

  • Je hebt minimaal 3 tot 5 jaar leidinggevende ervaring binnen (grootschalige) horeca en toe naar de volgende stap
  • Je hebt een afgeronde MBO-4 of HBO opleiding
  • Je bent in het bezit van sociale hygiëne en BHV. Het is mooi als je al leermeester bent
  • Je hebt oog voor kwaliteit en servicebeleving en bent in staat hierover feedback te geven en ontvangen
  • Je hebt ondernemerschap, ziet kansen, bent betrokken en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, je gaat voor resultaat!
  • Je bent een natuurlijk leider, je bent open en communicatief sterk, jij zorgt samen met je Assistent- en Supervisor voor een HAPPY omgeving, waar onze gasten en het team zich welkom voelen.

Wat wij bieden?

  • Een uitdagende functie binnen een toplocatie van Restaurant Company Europe. Wij zijn een grote horecaonderneming met meerdere bedrijven dus doorgroeimogelijkheden zijn absoluut aanwezig!
  • Een salaris boven horeca CAO met prima secundaire voorwaarden.
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Je bent tenslotte nooit uitgeleerd.
  • Je wordt onderdeel van de grootste Nederlandse restaurant groep met meer dan 70 locaties. 

Wat is Happy Italy?

Everything to make you HAPPY. Met dat doel werd het eerste Happy Italy restaurant in 2011 geopend en intussen is het ons credo geworden. Happy Italy, oftewel The Fast Italian, is een sterk horecaconcept met de lekkerste verse pizza’s en pasta’s, een unieke sfeer en een ongeëvenaarde prijs-kwaliteitsverhouding. De formule heeft ruim 20 locaties.



Restaurant Company Europe

Oranjebaan 13
1183 NN Amstelveen

recruitment@rce.eu